Hespenrolletjes op mechelse wijze

Gerookte ham met meloen

Varia van paté met verse uienconfituur

Kipsurprise met ananas

(Vleesbrood met kriekjes voor de kleintjes)

Gebraad met z’n fruitgarnituur

Gerookte eendenborst of rundscarpacio

Gevulde tomaatjes met grijze garnalen

Gepocheerde zalm

Zacht gerookte zalm en heilbot versierd met ui en peterselie

Gerookte Forel, Paling , Makreel en sprotjes

Pasta met pesto en gemarineerde scampi of rivierkreeftstaartjes

Gevulde pepers met roomkaas

Mozzarella met tomaatjes

Gevulde eitjes afgewerkt met zalmcaviar

Aardappelsalade

Vegetarische pastasalade met zongedroogde tomaatjes

Assortiment van seizoensgroeten en sauzen

Verschillende broodsoorten

Al onze buffetten kunnen aangepast worden naar uw eigen smaak en behoeften. Wenst u salade van kreeft, oesters of een terrine van ganzenlever, Parmaham met meloen, carpaccio, … alles is mogelijk mits een klein supplement. Het is natuurlijk steeds aan u om uw eigen keuze te maken en uw verlangens kenbaar te maken zodat ook uw persoonlijke keuzes gerealiseerd kunnen worden. Door het gebruik van verse producten kan het voorkomen dat sommige grondstoffen moeten vervangen worden door gelijkwaardige producten van dezelfde kwaliteit en prijs.