Keuze menu A aan  € 22,50 per persoon

Gerookte ham met meloen
Mousse van zalm met een mierikswortelsausje
—
Soepje naar keuze
—
Kalkoenfilet in een Provençaalse saus
Visfilet met prei in een romig wittewijnsausje
Lasagne bolognaise
—
Chocolade mousse
Duo van bavarois

Keuze menu B aan € 27,50 per persoon

Trio van Paté met notenrozijnenbrood en uienconfituur
Slaatje met scampi en een dressing van monbazillac
Torentje van grijze Noordzee garnalen met een cocktaildressing
Pakje van gemarineerde zalm gevuld met een romige zalmmousse
Parmaham met mozzarella, tomaatjes, basilicum en een balsamico-jus
Slaatje met eendenborst, granny smith en een dressing van rode bessen
—
Soepje naar keuze
—
Varkenshaasje met fijne kruiden met een graanmosterdsausje en groentengarnituur
Gebakken zalm met een dilleroom en een ratatouille van groentjes
Scampi met tuinverse groentjes in een currysausje
—
Chocolade soufflé met crème anglaise
Warme kriekjes met vanille roomijs
Panna cotta met een vruchtensausje
Versgebakken appelstrudel met kaneelijs

Keuze menu C aan € 35 per persoon

Gerookte Noorse-visschotel (Gerookte zalm, Heilbot en forel)
Gebakken St. Jacobsvruchten op een bedje van rijst met champignons en truffelolie
Carpaccio met parmezaan en rucolla
Trio van meloen met serrano, parma en pata negra ham
Notenrozijnenbrood met foie d’oie en gelei van porto
Salade met kreeft en een sausje van mango  (Supplement € 5)
Mini blini met gerookte schotse zalm, zure room en zalmkaviaar
—
Soepje naar keuze
—
Lamskoteletjes in een graanmosterdsaus met een warme groentekrans
Hertenfillet metveenbessencompote, rode wijnsaus en gratin dauphinois ((Seizoen) supplement € 2,5)
—
Moelleux au chocolat
Fantasie van desserts
Trio van sorbets met seizoensfruit
Soepje van rood fruit (( Seizoen) supplement 2,5 euro)

Je kan uw menu ook zelf samenstellen door een keuze te maken uit de gerechten van de veschillende menu’s. Prijs steeds op aanvraag.

U kunt tevens de hoofdgerechten van alle menu’s in buffetvorm verkrijgen. Dan hebben de gasten ter plaatse de keuze tussen de verschillende vlees of visgerechten, aardappelbereiding of pasta.  Supplement 7,50 € per persoon

Wenst u iets langer te tafelen. Dan kunt u onze menu’s uitbreiden met een sorbet voor het hoofdgerecht en een extra kaasdessertje na het hoofdgerecht.
Sorbet en een kaasassortiment
Supplement 7,50 € per persoon

Had u liever een van onze dessertbuffetten of een ijstaart of biscuittaart in plaats van het dessert van menu A, B of C dan word de helft van de prijs van het dessertbuffet of de ijs- of biscuittaart van uw keuze aangerekend bovenop de prijs van het menu.